(Thai) Post in this category will be displayed in ‘Feature’ area (the large image slider).
ติดตามซีรีส์ ความหวานและอำนาจ มาหลายตอน คราวนี้จะลงลึกว่า ไทยก้าวขึ้นมาหนึ่งในผู้นำผลิตน้ำตาลรายใหญ่ของโลกและสร้าง GDP ด้านการเกษตรให้กับประเทศสูงถึงร้อยละ 16 ได้อย่างไร ติดตามในซีรีส์ ความหวานและอำนาจ ตอน 5 “ไทยกลายเป็นอู่น้ำตาลแห่งเอเชียอาคเนย์ได้อย่างไร”
“ความหวาน” อยู่คู่สังคมสยามมาอย่างยาวนาน เห็นได้จากพระราชพิธีตักบาตรน้ำผึ้ง กระทั่งการใช้สอยน้ำตาลโตนดในครัวเรือน แต่น้ำตาลที่ได้จากอ้อยมักเป็นของหายากและตกอยู่ในมือของชนชั้นนำ ติดตามอ่านซีรีส์ชุด “ความหวานและอำนาจ” ตอน “ความหวานในสยาม”
เคยถามตัวเองไหมว่า แต่ละปีคุณทานน้ำตาลคิดเป็นฟุตบอลกี่ลูก? และเชื่อหรือไม่ว่า น้ำตาลเป็นสารที่ให้โทษพอๆ กับบุหรี่และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ชวนอ่านบทความชุดพิเศษ “ความหวานและอำนาจ” จากเดอะอีสานเรคคอร์ดตอน 3 “นิสัยติดหวานและราคาแสนโหดที่ต้องจ่าย”
การรุกคืบของพื้นที่ปลูกอ้อยทั่วโลก ไม่เพียงแต่ทำให้พื้นที่ป่าหายไปเท่านั้น แต่การปลูกอ้อยยังส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมหาศาล โดยเฉพาะเมื่อเกษตรกรทั่วโลก “เผาอ้อย” ในฤดูเก็บเกี่ยว อ่านบทความพิเศษชุด “ความหวานและอำนาจ”
“โลกแห่งความหวาน” ตอนแรกของบทความพิเศษชุด “ความหวานและอำนาจ” ที่ขุดค้นประวัติศาสตร์การปลูกอ้อยและผลิตน้ำตาลกระทั่งรู้ว่า อ้อยต้นแรกเริ่มปลูกเมื่อ 8,000 ปีแล้วเพื่อเป็นอาหารเลี้ยงหมูในปาปัวนิวกินี ขณะเดียวกันน้ำตาลยังมีบทบาทสำคัญต่อการค้าทาสจากทวีปแอฟริกาไปยังทวีปอเมริกา
การต่อสู้ของชาวชุมชนบ่อแก้ว จ.ชัยภูมิ ถือเป็นมหากาพย์เรื่องยาวกว่า 40 ปี ผ่านมาแล้วหลายรัฐบาล แม้จะล่วงเลยกำหนดการไล่รื้อมาอย่างหวุดหวิด แต่ก็ยังพิสูจน์ไม่ได้ว่า “ใครมีสิทธิ์ในสวนป่าคอนสาร”
จับชาวบ้านรุกป่ากว่า 28,000 คดี กระทรวงทรัพย์ฯ ทวงคืนผืนป่าได้กว่า 8 แสนไร่ ส่วนชาวอุบลราชธานีสงสัยทำกินในผืนดินมรดกริมแม่โขง-ผาแต้มตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ แต่กลับถูกแจ้งความ
ปฏิบัติการทวงคืนผืนป่าในอ.โขงเจียม จ.อุบลราชธานี ทำให้หลายครอบครัวต้องถูกดำเนินคดีและขับไล่ออกจากที่ดินทำกินของตน ซ้ำร้ายไปกว่านั้น กว่าทศวรรษที่ผ่านมา นับตั้งแต่จีนสร้างเขื่อนกั้นในแม่น้ำโขง ชาวบ้านหลายคนเองก็ได้สูญเสียอาชีพหาปลาในลำน้ำแห่งชีวิตสายนี้ไปด้วยเช่นกัน
การต่อสู้ของกลุ่มรักษ์อำเภอวานรนิวาสเพื่อการคัดค้านโครงการเหมืองแร่โพแทชที่ดำเนินมากว่า 3 ปี ได้สร้างบาดแผลให้ชาวบ้านมาอย่างต่อเนื่อง แม้พวกเขาจะเคยขัดขวางโครงการสำรวจฯ สำเร็จแล้วถึง 2 ครั้ง กระนั้นมูลค่าแร่โพแทชที่อยู่ใต้ดินสูงถึง 3.8 พันล้านล้านบาท จึงทำให้บริษัทเอกชนสัญชาติจีนฟ้องเรียกค่าเสียหายจากชาวบ้านนับ 34 ล้านบาท
